Filiz ICIER, Prof. Food Engineering Department, Engineering Faculty, Ege University, 35100 Bornova, IZMIR, TURKEY Tel:+90-232-3113021 Fax:+90-232-3427592 e-mail: filiz.icier@ege.edu.tr
Filiz İÇİER, Prof. Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü 35100, Bornova, İZMİR Tel:+90-232-3113021 Fax:+90-232-3427592 e-mail: filiz.icier@ege.edu.tr